四川在线消息(眉山频道 白杨)“我们常说宋人有四雅，分别是焚香、插花、挂画、点茶。今天我们要走进的就是宋代四雅之一点茶。”11月10日下午，眉山职业技术学校第三教学楼茶艺实训室，主讲人李倩正在给教室内的20位学员上一堂别致的茶艺课。

当天的茶艺课由眉山市妇联主办，眉山职业技术学院妇联承办，来自全市各行各业的20名代表汇聚一起，共同感受中华传统文化的独特魅力。

课堂伊始，眉山职业技术学院商贸旅游系大二学生刘珈瑛演绎了《只此青绿》茶艺表演，引领在场人员步入充满宋代意蕴的东方美学殿堂。随后，眉山职业技术学院副教授李倩以“宋代茶之窥美”为主题，讲授了茶在宋代的故事，带大家感受茶文化的魅力。

“宋代的文人不仅擅长诗词歌赋，还精通绘画、音律、书法，对茶也非常有研究。”李倩介绍，在中国的茶文化中，宋代的“玩茶”最为出名。点茶，就是那个时代的产物，后来逐渐发展为宋代文人生活的四雅之一。

“将茶压辗成粉末后放入茶盏中，环盏注水，将茶末调成膏汤状。用竹筅搅动茶膏汤迅速击拂，逐渐在茶汤表面回环旋复，形成泡沫咬盏，这就是点茶。有的茶人点茶到此为止，即可将点好的茶汤分呈宾客品饮。也有的茶人意犹未尽，还要即兴表演分茶、茶百戏。”

“茶百戏就是在茶汤上作画。”李倩接着说道，待点茶完成，茶汤泡沫鲜白，“画纸”也就铺好了。接下来以茶勺为笔，小勺蘸水如同“笔蘸墨”，在茶汤上作画，所画内容可以是点点飞鸿，寂寂小亭，或是三两桃花，甚至可以幻化出诗句来，这便是茶百戏。

学习了宋代茶文化的发展历程和茶艺技巧后，“学员”们也纷纷跟着老师认真学习点茶。“这种古茶艺很像今天的咖啡拉花，同样是在饮品表面绘制图案，但与咖啡拉花需要借助牛奶不同，茶百戏无需辅助其他原料，仅凭茶汤本身和一碗清水就可以进行创作。”学员贾慧娟感慨，这堂课为大家打开了解认知宋文化的一扇窗，激发了自己对传统文化的强烈兴趣。

“此次活动，让更多的人对宋代茶文化产生浓厚兴趣，增进了大家弘扬中华优秀传统文化的意识。”眉山市妇联相关负责人表示，下一步，市妇联将加强与相关单位联系，通过互动参与的形式，为广大妇女输送文化知识，进一步提升眼界，增强文化认同感，增加群众凝聚力。