眉山召开全市食品生产监管人员暨食品生产许可检查人员培训会

2020-05-29 09:04:10来源:四川在线眉山频道编辑:文铭权沈志宇 记者 樊邦平 谭笑非

四川在线眉山讯(沈志宇 记者 樊邦平 谭笑非)为进一步提升眉山市食品生产监管能力、规范食品生产许可,保障食品生产安全,助推食品产业高质量发展,5月25日至27日,眉山市市场监管局组织召开食品生产监管人员暨食品生产许可检查人员培训会,该局党组成员、纪检组长徐松,党组成员、食品总监雷勇出席会议并讲话。

本次培训会紧扣眉山食品监管实际和产业特点,对食品生产许可现场检查条款、食品生产日常监管中问题进行了解析。会议邀请了省食品生产安全协会专家对《食品生产通用卫生规范》(GB14881)进行了解读,针对眉山泡菜产业特点详细介绍了酱腌菜(泡菜)企业检查要点。

为提升培训效果,会议组织全体参会人员实地到酱腌菜生产企业开展了现场教学,由省食品生产安全协会专家按照食品生产许可流程逐环节现场进行讲解。

通过培训,对全市食品生产监管中存在的问题进行了梳理,明确了改进措施,统一了检查标准,规范了检查流程,提升了监管能力和许可质量,为眉山食品产业高质量发展提供了有力监管保障。

天府新区眉山管委会市场监管和综合执法局,各区县市场监管局,园区分局分管领导和监管人员,全市食品生产许可检查人员参加会议。

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