捐款200万!眉山千禾味业这个“酱油”打得好

2020-02-17 14:50:02来源:四川在线眉山频道编辑:文铭权记者 文铭权 樊邦平 方旭

 四川在线眉山讯(记者 文铭权 樊邦平 方旭)2月15日,记者从眉山市红十字会获悉,本土企业千禾味业食品股份有限公司向眉山市红十字会捐款人民币200万元,用于新冠肺炎疫情防控。

“这笔200万元的捐款是目前我们市红十字会收到最大的一笔捐款!”市红十字会党组书记、常务副会长杨国芳介绍,这笔捐款将用于支持新冠肺炎疫情防控工作。

据了解,在全市全力打赢新冠肺炎阻击战的关键时期,千禾味业食品股份有限公司作为在眉山大地逐步成长发展起来的主板上市公司,积极履行社会责任,感恩社会、回馈社会。向市红十字会捐款200万元支援眉山新冠肺炎疫情防控,不仅是企业应当承担的社会责任,也彰显企业一方有难、八方支援的协作精神和爱心担当。

防控疫情谁都不是旁观者,眉山千禾味业持续关注疫情发展动态, 在确保企业和员工防护安全的同时,真诚希望为疫情防控贡献一份力量,坚决与全市人民一道打赢疫情防控阻击战。

据了解,千禾味业食品股份有限公司成立于1996年,位于东坡故里四川眉山,是中国专业酿造高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品的股份制企业。

2007年,千禾味业在酱油行业内首次提出“零添加”概念,并于2008年推出首款零添加产品——“头道原香”,由此确立了其拓展高品质健康调味品市场的战略定位,在酱油行业主流价格带还停留在5元/500ml左右的局面下,大跨度地一举进入15元-50元/500ml的价格带。

选择高端健康调味品是千禾味业的整体战略,千禾味业推出“零添加”酱油,与含有食品添加剂的传统调味品清晰地分割开来,从配方角度细分创新性地开辟了调味品一个新的品类,而这一品类正恰到好处地“戳中”消费者对食品安全问题担忧的痛点,成为千禾最大的“卖点”,同时也奠定了其在“零添加”品类中的先发优势。

在此之后,“零添加酱油”作为新品类迎来了爆发的临界点,各大企业纷纷加入,各类以“零添加”、“原酿”、“有机”为核心概念的高端酱油如雨后春笋般涌现。

位于千古英雄、大文豪苏东坡故乡眉山的千禾味业,充分利用"天府之国"的好环境、好气候、好水源形成的自然发酵场优势,酿造所用的大坛子均匀地分布在发酵场,一眼望去蔚为壮观。

在传承中国古法酿造技艺的基础之上,千禾味业还创新发展了具有自主知识产权的现代酿造工艺技术,以健康酿造理念构建严格的品质保障体系,科学还原酱油、食醋、料酒等调味品酿法自然,实现高端化、集群化、规模化的古法新酿。

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