四川在线消息(袁桂林 眉山频道 曾永丽)近日,洪雅县茶叶产业服务中心、县社科联、县科协、县茶文化研究学会相关负责人等前往童老幺茶叶种植专业合作社开展调研。
调研组先后对该专合社茶园、手工茶制作车间等地进行了实地调研,听取了该专合社负责人、四川省农村手工艺大师童云祥的手工卷型茶制作工艺介绍。
在随后召开的座谈会上,与会人员就如何在茶叶品质管控、茶叶制作工艺改良、茶产品研发、茶文化挖掘上发挥工匠精神,助力洪雅茶产业做出特色、做出品牌积极建言献策。
与会人员认为,洪雅连续两年获全国茶产业百强县,茶叶品质和产量得到社会认可。从茶文化研究学会换届以来,在学会的协助下,会员企业在茶叶销售淡季销售额已接近百万元。
与会人员建议,要用工匠精神继续深挖本土文化、将田锡文化、悟达文化等本土文化融入洪雅茶产品中。要围绕康养洪雅做文章,针对不同体质人群开发不同茶产品,丰富茶产品种类,走差异化、个性化发展道路。要以专合社为主体、严格把控化肥、农药,从源头把好茶叶品质关。茶业企业要把好制作工艺、流程关,杜绝食品添加剂、色素等化学物质进入茶产品。要从饮茶习惯和产品种类选择上加强引导,改喝茶为品茶,改解渴为养生、养心。要做好手工卷型茶非遗传承,以工匠精神打造手工卷型茶非遗品牌,将品牌效应转化为经济效益。