四川在线消息(眉山频道 谭笑非)8月15日，眉山市彭山区城郊现代农事综合服务中心，烘干车间里热浪蒸腾，一排烘干机正开足马力，隆隆作响。车间外的稻田里，水稻穗头金黄。

“烘的是夹江、峨眉、洪雅那边拉过来的早稻，我们自己的也快了。”服务中心生产主管叶勇说。他算了一下，最近每天要烘300吨粮食，烘干机几乎没有停过。

烘干后的谷粒。

这个占地10亩的服务中心，是彭山区“1+3+43”三级农事服务网络的中部枢纽。当小农户“不愿种、种不好”与服务体系“不全、覆盖窄”的矛盾日益突出，彭山的选择是：用社会化服务回答“谁来种地、怎么种好地”。

保价收购让农户吃下“定心丸”

走进城郊现代农事综合服务中心，34台(套)农机整齐排列，覆盖耕种防收全环节。但真正让农户“跟着走”的，是服务中心的保价收购。

“今年稻谷行情不太好，市场价只有8毛多，我们还是报1块。”叶勇说。服务中心向合作农户承诺保底价收购，无论市场如何波动，都按约定价格收购。

保价的底气，来自自有米厂和“蜀金果”等品牌的打造，以及彭山140余家超市、商铺和成都、西藏等地的销售渠道。“稻谷打成米是增值，有品牌有渠道，增值空间更大。”从种子、育秧、机耕、烘干到加工、销售，全链条攥在手里，叶勇敢承诺，农户也敢种。

城郊现代农事综合服务中心堆积如山的育秧盘。

在服务中心之外，一个名为“金扁担”的数字平台正在将这种全链条服务延伸到更广的范围。这个今年初上线的平台，集农资、农机、农技、劳务、销售、政策、气象七大功能于一体，整合了农资供应、农机作业、农技指导等资源。

“种植技术上其实大家都差不多，但谁的服务做得好，谁就是亮点。”彭山区农业农村局高级农艺师袁敬勇表示，农业社会化服务就是解决“谁种地、谁卖粮”两大问题。小农户育不了秧，到服务中心买秧苗；收不了谷，服务中心派收割机；卖不了粮，服务中心保价收购。从种子到餐桌，全链条有人兜底，新技术才能真正走进千家万户。

今年，服务中心还在试种再生稻，头季收割后施肥灌水再长一季。“产量比常规多几百斤，旋耕、种子、肥料都省了。”叶勇说。

除了城郊现代农事综合服务中心，彭山还布局了西山、东山两个片区服务中心和43个村级服务站点，构建起全域覆盖的服务网络。从育秧、耕种、管护到烘干、加工、销售，全链条通过线上线下联动运转。

智能烘干“烤”出好价钱

离开城郊中心，驱车仅两公里，便来到公义镇中药材综合服务中心。这里的主角是川芎和泽泻，彭山“水稻+中药材”轮作模式的支柱。

服务中心负责人李欧翔掏出手机，打开抖音。“你搜‘川芎’，我肯定在靠前的位置。”他翻着视频说，今年南充一位老板刷到他发的抖音，专程拉了几百吨川芎过来烘干。

李欧翔是“三代人”做中药材的传承者，见证了烘干方式从烧蜂窝煤、烧炭、烧生物质燃料到烧天然气，再到如今用电的迭代过程。

“以前一到烘川芎的季节，家家户户不敢开窗子，腊肉、衣服全是灰。”李欧翔说，以前还听说有某地的消防队，一个星期出28次警，土办法烘干药材很容易引起火灾。

航拍公义镇中药材综合服务中心。

2025年，总投资2320万元的中药材综合服务中心建成，其中上级财政资金700万元、区本级投入700万元、村集体投入120万元、业主投资800万元。10座空气能热泵烘房、AGV机器人自动上下料、5G物联网远程监控，实现了“药材不落地”。

“这套设备在全国都找不到一样的，是我们按照自己的需求设计，找厂家定制的。”李欧翔说，“一天上50吨货，以前30个人都忙不过来，现在只需要两个人在设备运行时看着就够了。”

传统土法烘干温度忽高忽低，药材容易烤糊或没干透。空气能热泵采用中低温精准烘干，20段可编程温控曲线。“烘出来的川芎芯子是白的，药效高，一吨多卖几百块钱。”李欧翔说，“以前我们定不到价钱，现在可以定价了，对标品质来定价。”从卖原料到卖品牌，从土法到智能，从被动接受价格到主动定价，这条路径正是农业新质生产力的生动注脚。

8月的彭山，水稻扬花灌浆，烘干机昼夜轰鸣，泽泻播种也蓄势待发。四季轮转，农事不息。这场从“会种地”到“慧种地”的变革，正在彭山的土地上，一寸一寸地生长。