
四川在线消息(魏兰 眉山频道 曾永丽 方旭)7月10日,洪雅县余坪镇黄里村藤椒基地,连片藤椒树郁郁葱葱,饱满油亮的果实挂满枝头,村民们正抢抓晴好天气,剪枝、采摘、去叶、分拣、装车……现场井然有序。采摘下来的鲜椒随即运往幺麻子食品有限公司进行精深加工。

作为“中国藤椒之乡”,洪雅县3.5万亩藤椒已进入集中采摘期。今年全县鲜椒预计产量超1.4万吨,综合产值突破13亿元。
黄里村是洪雅县藤椒种植核心村之一。据洪雅县观子门种养专业合作社负责人陈锦强介绍,今年全村藤椒种植面积稳定在2300余亩,已全面进入盛产期,于7月5日启动采摘。“今年亩产可达900斤左右,同比增长10%。”

依托“龙头企业+合作社+基地+农户”模式,该县建成绿色种植基地,推广矮化密植、绿色防控、精细化管理等技术,良种覆盖率达100%。幺麻子等龙头企业通过精深加工,将藤椒油、复合调味料等产品销往海内外,打通了“从田间到餐桌”的全产业链条。