与阳澄湖大闸蟹同品种 仁寿黑龙滩大闸蟹开卖

2025-09-25 10:02:07来源:四川在线编辑:邹钰眉山频道 方旭

四川在线消息(眉山频道 方旭)提及黑龙滩,人们首先想到的是其作为眉山、仁寿等地重要水源地的特殊身份——滋养一方的“大水缸”。如何在守护这汪清水的前提下,让水产养殖成为农民增收的“金钥匙”?

大闸蟹养殖的一次尝试,似乎给出了解答。

日前,首批膏满黄肥的仁寿黑龙滩大闸蟹破水而出,采用线上线下相结合的方式预售,母蟹重量在2.5两-4.5两及以上,公蟹3.5两-5.5两。“今年3月,我们投放了与阳澄湖大闸蟹同品种的蟹苗,预计产量可达8000只。”中铁黑龙滩国际旅游度假区水生态负责人李云龙介绍。

工作人员在中铁黑龙滩国际旅游度假区3号调蓄库划船收蟹

要养出高品质大闸蟹,水源是根基,但黑龙滩的敏感性决定了养殖不能“近水乱养”。仁寿采用“物理隔离”的方式,选择中铁黑龙滩国际旅游度假区内精心打造的3号人工调蓄库作为养殖载体。这座调蓄库常年保持地表水环境质量二类标准,采用清水型生态系统构建技术,大闸蟹正是这一生态系统中的重要一环,约220亩的广阔水域,为大闸蟹的生长提供了得天独厚的条件。

同时李云龙还介绍,在大闸蟹的养殖过程中,需要严控养殖密度、实时监测水质、预防蟹病,并投喂原生态玉米、田螺等天然饵料,确保蟹肉饱满紧实,蟹黄蟹膏丰腴醇厚。未来,将持续在水生态维护和经济效益之间找到平衡点,坚持人放天养,稳步提升大闸蟹的产量和品质,找到了黑龙滩除生态鱼之外的又一水产新业态。

“我们不仅守住了黑龙滩的清水,更让‘生态蟹’成为农民增收的新抓手,未来还会继续优化生态维护与经济效益的平衡,让这一业态持续壮大。”据悉,仁寿黑龙滩大闸蟹与阳澄湖大闸蟹属同品种的蟹苗,预计产量可达8000只,大闸蟹母蟹在2.5两-4.5两及以上,公蟹在3.5两-5.5两,市场定价在188元至888元一盒不等,满足多元消费需求。

仁寿县黑龙滩大闸蟹礼盒装

从黑龙滩大闸蟹的“生态破题”,仁寿的特色水产养殖不断延伸多元路径,在丘陵之上激荡起更多发展“活水”,目前该县通过探索“生态养殖+”模式,成功培育出大闸蟹、罗氏沼虾、小龙虾、鲈鱼等特色水产品,让“一湖清水”持续流淌出蓬勃的生命力,汇聚成乡村振兴的滚滚财源。

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