四川在线消息(王炜塞 眉山频道 邹钰)加强冷链食品及从业人员监管，是当前疫情防控的重点工作之一。12月8日，眉山市青神县市场监督管理局联合县卫健局、疾控中心、农业农村局、交通局等部门对全县冷链食品及从业人员开展全覆盖检验检测，筑牢全县食品安全防线。

检查人员深入全县农贸市场、餐饮店、冻库等经营冷链食品的单位进行重点检查，严格防控来源不明、无检验检疫合格证明的冷冻冷藏食品流入市场，对冷链食品生产经营单位的冷链食品、经营场所和从业人员进行全覆盖核酸检测，做到应检必检全覆盖。

“我们在检查冷链食品的时候，首先要查验他的索证、索票，看他是否索取了对方的营业执照和食品经营许可证;其次查验带有预包装冷链食品的时候，我们要看它的生产日期、保质期以及存储条件，确保它在保质期内。”县市场监督管局机关党委书记王琪告诉记者，“如果是进口的冷链食品，我们要查验它的相关海关检验信息，消毒证明和核酸检验报告，确保广大消费者食用到放心的冷链食品。”

截至目前，相关部门对黑龙冻库、成艺大学食堂等37家主体单位开展了冷链食品及包装、环境、从业人员核酸检测388批次，采集并检测样本和人员核酸检测结果全部为阴性。

“下一步，我们将继续加大对冷链食品生产经营单位的核酸检测工作和食品消杀的工作力度，做到核酸检测全覆盖，确保人民群众饮食安全。”县市场监督管局机关党委书记王琪说。