彭山一学校对不安全食品说不

四川在线眉山讯(邓平 陈荣光 特约记者 刘树军) 3月15日，眉山市彭山区府河学校，组织安全工作人员，对该校伙食团的系列食品进行了一次旨在对不安全食品说不，确保学生身体健康安全的食品安全检查活动。据了解，这是该校坚持每天开展食品卫生安全检查活动的一个缩影。

在当天的检查中，工作人员先后检查了食堂购买的猪肉是否符合检疫要求，蔬菜是否新鲜等，并对食堂的环境卫生进行了一次彻底认真的检查。同时，还对前来就餐的学生提出了不喝生水，不吃腐烂变质食物，不随便吃野菜野果，不随意食用街头的劣质食品和饮料等方面的要求，并讲解了相关食品卫生安全的知识。

“对伙食团的食品卫生安全进行每天监督检查，是我们学校的重点工作之一，其目的是确保学生健康安全。”该校负责人表示。据了解，为了确保学校食品安全工作扎实有效，该校专门选派3名教师担任伙食团食品卫生安全监督员，负责每天对伙食团购买的鲜肉、蔬菜和调味品等食品的卫生安全进行检查。扎实的工作，已使该校实现了不安全的食品不进锅，不上桌，有效确保了学生的食品安全。