900多年前的金秋

东坡先生收到僧人赠送的桂花

不忍独享，便分享友人

写下名篇

《八月十七日天竺山送桂花分赠元素》

如今，桂花早已是眉山的“秋日名片”

一入秋，满城便飘起桂香

街巷、公园、绿地里

沁人心脾的香气便会萦绕鼻尖

橙红丹桂、橘黄金桂、淡黄银桂……

九月的眉山，是桂花味的

唐沁潇/摄

景点篇

三苏祠

祠内桂树繁多，尤其是启贤堂前600多岁的金桂，堪称三苏祠的“桂中元老”。微风拂过，千万片金桂花瓣簌簌飘落，如同下了一场“黄金雨”。

侯建明/摄

侯建明/摄

公园篇

公园是桂花的集中栖息地，步入其中仿佛闯进“桂香结界”，拍照自带“秋日氛围感滤镜”，清晨来还能看到桂叶上的露珠，格外清新，适合放慢脚步、深度赏桂。

东坡城市湿地公园

苏轼公园

曾永丽/摄

曾永丽/摄

仁寿城市湿地公园

唤鱼公园

唐沁潇/摄

唐沁潇/摄

柴桑河湿地公园

街巷篇

比起公园与景点的“刻意”，路边街巷的桂花更显随性，可能是小区门口的一棵老树，也可能是人行道旁的几株新苗，藏在日常烟火里，转角就能遇见惊喜。

东坡区长庚街

曾永丽/摄

底伊乐/摄

彭山区李密大道

丹棱县兴业路

青神县建设路

唐沁潇/摄

唐沁潇/摄

园区篇

在园区里，既有硬核的产业梦想，也有不期而遇的温柔浪漫。一缕桂香，便能悄悄软化忙碌的节奏，治愈整个秋日的疲惫。

眉山高新技术产业园区(川金象)

科工园(眉山中车制动科技股份有限公司)

公路篇

秋日里，公路两侧的桂树成了最亮眼的“路标”，没有刻意修剪的规整，却有山野间的肆意生长，桂香随着风、伴着车轮的节奏，成了公路旅行里最治愈的“背景音”。

大峨眉国际旅游西环线

范自节/摄

秋日品桂不必刻意奔赴远方

公园的“桂海”、景点的“人文桂景”

或是街巷里不期而遇的桂香

都是秋日最珍贵的馈赠。

当然，这份馈赠不止于嗅觉和视觉

还能悄悄溜进舌尖

化作道道美食

桂花糕

■ 材料

糯米粉150克、干桂花200克、温水200克、澄粉75克、色拉油40克、白砂糖30克、蜂蜜适量。

■ 制作

1.白糖加入温水中，搅拌至融化。

2.过筛加入糯米粉和澄粉，加入适量桂花搅拌。

3.加入色拉油，搅拌至水油混合。

4.容器内壁刷色拉油。

5.把混合好的原料倒入容器，静置40分钟醒发。

6.冷水入锅，上架放蒸布上隔水蒸30分钟。蒸好脱模，待凉后用刀蘸水切块，撒上干桂花点缀，浇上蜂蜜水即可。

桂花酒

■ 材料

鲜桂花500克、红枣150克、龙眼肉50克、枸杞50克、米酒2000克，喜欢喝甜的可以加入适量冰糖(或白糖)调味。

■ 制作

收集到新鲜桂花后，先放置阴凉通风处风干一夜，然后以每斤桂花加四两白糖(或碎冰糖)，与花拌匀，放入酒缸内任其发酵2日-3日，加入米酒(亦可用高粱酒)，密封窖藏，一年后启封，再加入枸杞、红枣浸泡1月左右，即可开启饮用。

桂花拿铁

■ 材料

咖啡粉适量、干桂花2g、牛奶180ml。

■ 制作

1.用咖啡粉萃取浓缩咖啡液。

2.将干桂花放入咖啡液中浸泡30秒。

3.过滤干桂花后加入牛奶180ml。

雨后的周末

循着沁人心脾的桂香

去捡拾桂花

给自己来一份秋日限定美食吧

策划：徐莉莎

统筹：曾永丽邹钰

参与：谭笑非方旭

供图：各区/县委宣传部