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2018年眉山市食品快检技能大比武成功举办

www.scol.com.cn  (2018-07-27 15:30:20)  来源:四川在线眉山频道  
编辑:文铭权李洋  

四川在线眉山讯(李洋)为深入推进省委、市委 “大学习 大讨论 大调研”活动开展,进一步提升全市食品药品监管水平,强化从业人员业务技能,发挥好食品快速检测车保障作用,按照市食药监管局统一部署,7月26日,眉山市食品药品检验检测中心(市药品不良反应监测中心)牵头主办的2018年眉山市食品快检技能大比武在洪雅县举行,来自全市六个区县的食药检验人员参加了比赛,市食药监管局副局长曾扬出席并主持活动。

按照比赛规则,参赛人员分别从指定的农贸市场、副食店、餐饮店现场随机抽取10个快检样品,并在快检车中开展水果(有机磷及氨基甲酸脂类农药农残)、水产品(甲醛)、粉条(吊白块、二氧化硫)、肉制品(亚硝酸盐)、火锅底料(罂粟碱)、牛奶(三聚氰胺)、食用油(酸价、过氧化值)等项目的检测。

比赛过程中,参赛选手不断挑战自我、沉着应对,充分展现了食药检验检测人员精湛的专业技能和良好的精神风貌,赛出了水平,赛出了成效。由市食品药品检验检测中心组成的裁判组结合检测操作的规范性、检测样品的时效性、检测结果的准确性三方面标准进行了评分,并就比赛中发现的问题开展了关于操作规范、样品处理、时间规划、试剂保存等方面的业务指导。最终,经过紧张激烈角逐,洪雅县、仁寿县、彭山区的参赛队伍获得前三名,6名快检能手脱颖而出。

曾扬副局长指出,近年来,食品快速检测技术因为运用方便、成本较低、反应迅速等优势,被越来越多地应用到食药监管工作中。面对新形势、新任务、新要求,必须提高对食品快检工作的认识和站位,加大快检队伍建设和工作力度,才能取得事半功倍的效果。通过此次技能比武,进一步促进了全市食药监管系统相互提升、相互交流、相互促进,加快了技术提升,效果明显。在今后的工作中,还要继续跟进,充分发挥好快检优势,将其广泛地应用到服务群众、保障食药安全的工作一线。

据悉,在赛后市食品药品稽查支队结合当前食药安全形势,联合洪雅县食药监管局、公安局对洪雅县疫苗工作进行了专项检查,情况良好,未发现质量问题。

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