东坡区宋堰村做好麻糖“甜”了村民

四川在线眉山讯(彭志礼 特约记者 陶广汉)“叮叮当、卖麻糖(麦芽糖)……这样转悠叫卖一天下来，我能卖出麦芽糖(又称麻糖)20斤，按每斤20元的价格销售，一天能收入400元。”11月15日，眉山市东坡区思蒙镇宋堰村7组麦芽糖加工户黄秀华甜滋滋坦言：“一年四季除开夏天两三个月的淡季，我们夫妇俩生产的麦芽糖能够达到3000斤，挣到收入6万元，刨开购买麦子、糯米等成本支出，干巴巴纯赚3万元，另外用糖渣喂养生猪、家禽，还有额外一笔收入呢，不仅比外出打工划算，而且还可以照顾家里，种好承包田还有粮吃。”

宋堰村村主任蔡利华介绍，作为农村的一项传统特色食品产业，当地村民历来有加工生产麦芽糖的手艺和习惯，而且畅销眉山城乡消费市场持久不衰。因此，近些年来，正当村里不少劳动力纷纷外出务工的时候，这些村民却充分利用自己家传的一技之长，坚持从事麦芽糖产品生产加工，肩背或车载地转悠在东坡、彭山、仁寿等区(县)城乡消费者市场，在“叮叮当当”的敲打叫卖声中，逐渐扩大了思蒙麦芽糖在市场的名气，树起了广大消费中的品牌，尤其在眉山城区和邻近的松江、修文等乡镇，如今只要看到叫卖麦芽糖人的身影，好吃的消费者都知道是思蒙镇那边过来的，他们的麦芽糖纯天然，吃起来很酥软，口感甜度巴适，还有帮助消化的作用，因此，大多喜欢买来品尝。“我就爱吃思蒙麻糖，每次都要买一两斤来慢慢吃。家住眉山城区的罗姓市民告诉记者。”

“因为在城乡市场一年到头都畅销，多年来宋堰村麦芽糖生产也就一直兴旺着，数户小作坊形成大规模，成为了当地部分农民家庭收入的主要来源，户平年均收入上万元或数万元的农户比比皆是。”村支书刘胡明说，随着麦芽糖特色产业的传承发展，现在村里不少农民已不再外出务工，全村3280亩耕地，通过80%的土地流转，使其既有流转租金收入，又可专心从事麦芽糖生产，并且用糖渣作为上好的饲料，养殖生猪和家禽，获得麻糖和养殖两重收益。

“我和丈夫多年都不出去务工，专心在家从事麦芽糖生产，去年收入5万多元，用糖渣养出2头生态猪和鸡、鸭收入又是6000多元，加上2亩多田产的粮食，收入比外出打工更强，一家人日子过起愉快。”今年48岁的村民黄玉莲表示，下一步还将把麦芽糖产业做得更好，带动更多村民加工生产，实现共同致富奔康。